Description
Máte už všetky potrebné vianočné vykrajovačky a vianočné formičky?
Poznáte ten vtip? Tieto Vianoce upečiem naozaj len dva druhy – medovníky a kokosové guľky. No dobre, ešte medový zákusok. A ocinovi berlínske rezy. Števko miluje šuhajdy a Evka orechové štangličky… A linecké? Ešte som zabudla na linecké, to mám rada ja.
Koľko druhov koláčikov pečiete na Vianoce? Ako dlho dopredu? Poznajú vaši maškrtníci vaše skrýše?
Vianočné vykrajovačky: Orion Drevený jamkovač na koláče
Teraz klasické kysnuté koláče, napr. moravské, dvojctihodné koláče, menšie koláčiky s náplňou a pod. pripravíte ešte jednoduchšie. Z vykysnutého cesta stačí vytvoriť jednotlivé koláče, jamkou zatlačiť, až vznikne uprostred priehlbina, a naplniť ju tvarohom, lekvárom, orechovou náplňou, ovocím a posypať posýpkou.Výhodou je, že môžete jamku použiť z oboch strán. Pre menšie koláče sa hodí strana s priemerom 3/4 cm, pre väčšiu 4/5 cm.Jamkovač z bukového dreva možno použiť aj na prípravu slaných koláčov z cesta na pizzu, doplnených zmesou špenátu a vajec alebo klasiky, s kečupom, šunkou a syrom.
